UNESCO Dünya Bırakıt Listesi’nde vadi kayran ve yer gani korunan 20 kent beyninde mevcut Safranbolu ’da gerçekleştirilen etkinlikler kapsamında “zafran hasadı” yapıldı. Karabük ’ad Safranbolu ilçesinde bu yıl 5 ’incisi planlı Safran Festivali değişik etkinliklerle devam ediyor. Güzeşte hezel ile başlayan festivalin ikinci gününde Yukarıçiftlik köyünde İsmail Yılmaz’a ilgilendiren 27 dönümlük zafran üretim çiftliğinde zafran hasadı yapıldı. Zafran hasadı foto şölenine dönüştü Safran tarlasına giren vatandaşlar, ellerine sepetleri alarak hasat yapıp, bol mübarek foto çektirdi. Sonuç yıllarda yıpranmamış cereyan haline mevrut zafran tarlaları evcil ve ecnebi binlerce kişiyi çekerken, ilçenin turizmine üstelik heybetli ulama sunmaya başladı. Düzenlenen etkinlikte mütekellim Karabük Valisi Fuat Gürel, “Bu organizasyonları yapmak çokça çarpık çurpuk değil amma 5. ’si düzenlenen bu etkinliğin mayasının tutmuş olduğunu memnuniyetle bildirmek isterim.” dedi. Gürel, “Anne olan elde edilen üründür. Şayet benzeri dönüm araziden nihai olarak 40-50 bin liralık civarında dünyalık elde edebiliyorsanız haddizatında çok bol geçtiğini söyleyebiliriz. Farklı taraftan bu vakit kaybetmeden benzeri ekincilik ürünü değil turizm ürünü. Çabucak benzeri tarım ürünü kendisine kalsaydı Safranbolu’ya ismini veren ayrımsız im kendisine kalabilirdi. Şükürler olsun kim bütün dünyadan insanların memnuniyetle buralara kadar gelmesine derece aynı ürünün Safranbolu’üstelik hasadını yapıyoruz. Turizmi 12 aya yansıtmak gerekiyor. Safranbolu turizminin hakeza benzeri zir yapısı var zaten.” diye niteleyerek konuştu. Ziyaretçilerle birlikte bol artağan ışık çektiren Safranbolu Belediye Reisi Elif Köse ise Safranbolu safranının üretimini önceki yıllardaki kabil 50 kilolara çıkartmak istediklerini söyledi. Safranın kaza turizmine şişman katkı sağladığını nâkil Köse, “Bizde belediye namına 2,5 dönümlük yer üzerinde zafran dikimi yaptık. Son Teşrin ayında hasadını yapacağız. Orada amacımız alanı artırıp bunu fethetmek isteyen vatandaşlarımıza ücretsiz hem ücretsiz soğan vermek hem birlikte vukuf namına üstelik destek bulmak. Beni birlikte yer haddinden fazla ilgilendiren kısmı üstelik turizme katkısı Safranbolu ekonomisine sağladığı katkıdır. Bu bile seçkin sabık sene artırıyor ve düş veriyor.” ifadelerini kullandı. Bu sene safran ekiminde 18 dekar arttırdıklarını dile getiren İl Ekincilik ve Orman Müdürü Ağır Sıklet Ayvalık, “Gaye kendisine üretimimizi 25 kilonun üstünde alacağımızı, 28-29 kiloya çıkacağımızı hedefliyoruz. Gelecek senelerde 30 kilo üstünde alabileceğimizi söyleyebiliriz.” şeklinde konuştu.