Trabzonlu balıkçılar bahir suyunun soğumasını bekliyor

Yeni av sezonunu açan balıkçıların yüzünü istavrit güldürüyor. Ortahisar ilçesindeki Trabzon Balık Pazarı’nda istavritin kilogramı 10-15, hamsinin 35, barbunyanın 40, sarganın 30, palamudun ise tanesi 30-35 liradan satışa sunuluyor. Balıkçı Gökmen Vazıh, mübarek miktarda avlanan istavritin yer aşkın sattıkları balık olduğunu söyledi. İnsanların istavrite gösterdiği ilgiyi deniz suyunun henüz mergup soğukluğa ulaşmaması nedeniyle palamutta yaşayamadıklarını ifade eden Ziyalı, “Şu an şükürler olsun balık var ve havalar soğuyunca henüz bile iyi olacağını düşünüyoruz. Cenab-ı Cenabıhak denizden ne verirse onu satacağız. Bahir suyu ısıdam olduğu için balık sevimsiz sulara yöneliyor. Suyun soğumasıyla balık henüz dahi bollaşacaktır. Sivri, istavrit, mezgit ve barbunyanın eli nimetli çıkmasını bekliyoruz.” dedi. Entelektüel, yapılan avlanmaya bakarak fiyatların de akla yatkın olduğuna bel ederek, “Bunun birlikte antrparantez, avlanan balıklar Türkiye’nin gelişigüzel şehrine gidiyor. Avlanan balık yemeden içmeden burada satılsa tabii ki fiyatlar daha bile çarkıt evet. Demin hamsi adım adım kendini göstermeye başladı. Teşrinievvel ve son teşrin aylarında elan de bollaşacaktır.” diye niteleyerek konuştu. Mehmet Örseloğlu ise av yasağının bitmesinden bugüne kadar sakır sakır adına istavrit avlandığını belirtti. Henüz eski yıllarda geçmiş adına palamut avının korkulu olduğuna dikkati calip Örseloğlu, şöyle devam etti: “Geçtiğimiz yıllara baktığımızda zaman açıldığı zaman palamut ile başlardı. Hangi hikmetse bu yıl av yasağı sona ermesinden itibaren sakır sakır istavrit avı oluyor. Şişman bire bir iyilik namına görüyoruz. İstavrit avı bu şekilde olmasaydı zaman orta tıpkısı şekilde başlamış olacaktı. İnşallah umudumuz palamuttan yana. Havaların soğumasıyla pelit çok olacak diyerek bekliyoruz.” Örseloğlu, vatandaşların balığı daha çok tüketmelerini beklediklerini dile getirerek, istavritin kilogramının 10-15 teklik olmasına rağmen ilginin aşkın olmadığını söyledi.
Share: