Yılda sayı farkı 30 bin ton çiçek yağı üretimi özne, Karadeniz Semirtilmiş Tohumlar Tarım Mir Kooperatifleri Birliği (KARADENİZBİRLİK) Umumi Müdürü Ünal Erarslan, gün çiçeği yağındaki kıymet dalgalanmalarının nedenlerini sıralayarak, hal önerilerini gündeme getirdi. Sonuç yıllarda üretimlerinin iklimsel koşullar ve salgın dolayısıyla farklılaştığını dile getiren Erarslan, 2019 yılında 50 bin titrem, 2020 yılında 20 bin ton, bu sene ise kısaca 28 bin ton çiçek yağı ürettiklerini anlattı. İhtiyaçları olan ayçiçeğinin benzeri kısmını elverişsiz dışından çıkarmak zorunda kaldıklarını anlatan Erarslan, “Fiyatların akıbet zamanlarda önemli şekilde artışının sebeplerinden biri, Türkiye’nin öz ihtiyacı olan ayçiçeğini üretemiyor olması. İhtiyacın yarısından dahası ithal ediliyor. Oylumlu dövizler ödeniyor.” ifadesini kullandı. Üretimde sulama özellikle almak için yaşanan sorunların çözüme kavuşturulması gerektiğini vurgulayan Erarslan, şöyle bitmeme etti: “Ülkemizin hem ekolojik şartları hem birlikte farklı ürünlerle kıyaslandığında gündöndü üretimindeki görüngü dikkate alındığında, sulama problemi de halledilirse ülkemizin özlük ihtiyacı olan ayçiçeğini üretmesi gibi. Şayet böyle tıpkısı seviyeye ulaşırsak, ayçiçeği yağını yüzdelik 100 evcil yapabilirsek denk dalgalanmalarından etkilenmememiz söz konusu cins.
Bunu keşfetmek amacıyla birlikte günebakan ürününün desteklenmesi ve isteklendirme edilmesi gerekir. Terviç primlerinin de artırılması gerekir.” Eraslan, üretim aşamasında iklimsel şartların kebir olduğuna dikkati çekerek, şunları kaydetti: “Üretim amacıyla yağışlar haddinden fazla mefret. Yağışların yeteri büyüklüğünde olmaması hem rekolteyi hem kaliteyi düşürmekte. Bunu en az zararla atlatabilmek üzere sulamaya ehemmiyet verilmesi ve gün çiçeği üretiminde sulama sistemlerinin tamamlanması geçişsiz. Alelhusus damla sulama sistemine geçilmesi hem sudan artırım edilmesi hem birlikte ürünün elan nitelikli olması üzere deva kabilinden gözüküyor. Yabanıl sulama dışında felç sulama, şuurlu sulamaya geçilmesi hem sudan tasarruf yapılmasını hem de mergup sonucun alınması üzere haddinden fazla balaban.” Samsun ve çevresinin ihtiyaç duyduğu yağışı alamadığını tamlayan Erarslan, “Yağmur hakeza birkaç giderse istihsal düşecektir. Üretimin düşmesi da önümüzdeki aktarılma ithalata elan aşkın gerekseme duymamız anlamına geliyor. Kişi ihtiyaç duyduğumuz istihsal seviyesine çıkabilmek amacıyla hem üretici birliklerinin hem de devletimizin lazım teşviklere destekleri sağlaması gerekir.” diye konuştu.