Hatay’da felah deposu püren balının kilosu 150 lira

Hatay’ın Samandağ ilçesinde üretilen püren balı yıllardır lezzeti ve şifa kaynağı olması nedeniyle yeğleme ediliyor. Üretici Selahattin Güleç, talebin çok olduğunu, 1 kilogram isteyene fire kilogram yöneltmek zorunda kaldıklarını söyledi. Püren balını arılar, bölgede bulunan Musa Dağı’nın yükseklerindeki maki türü olan püren çiçeklerinden üretiyor. Saf yayılış gösteren püren türleri bahar ve güzün çiçekleniyor. Gülgûn ve mor renkli çiçekler arılar için varlıklı nektar ve çiçek tozu kaynağı yerine biliniyor. Hele uykuluk yağlanması ve idrar yolları rahatsızlıklarında haddinden fazla yarayışlı olduğu bilinen püren balı bir zamanda erdemli erke da veriyor. 10 yıldır arıcılık özne 47 yaşındaki 4 çocuk babası Mustafa Yüksel, “Püren balının rengi yeşil ve donma özelliği faziletli. Püren balı astım ve bronşite çokça mebzul geliyor. Püren balını benzen yahut ılık akarsu ve limonla içtiğiniz ant şifasını görürsünüz.” dedi. 10 yıldır  arıcılık işleyen 50 yaşındaki 4 çocuk babası Selahattin Güleç ise püren balını kilosunu 125 ila 150 lira ortada sattıklarını belirterek, “Arada Bir talepleri yetiştiremiyoruz o yüzden 1 kilogram isteyene yarım yamalak kilo yüklemek zorunda kalıyoruz.” diye konuştu.
Share: