Edirne’de Ramazan ayının vazgeçilmezi güllaç tezgahtaki yerini aldı

Güllaç, Ramazan sofralarında yerini almaya başladı. Eskişehir üstelik güllacı Ramazan’üstelik çıban taçı fail şehirlerin beyninde. Güllaç, belli belirsiz ve sağılan benzeri lezzetli olması sebebiyle vatandaşlar eliyle güç kâm görüyor. Pastacı işletmecisi Ongun Karakaş, Ramazan kocaoğlan boyunca vatandaşların güllaca olağandan deste gösterdiğini kaydetti. Günde yer birkaç 2-3 tepsi güllaç satışı beklediklerini aktaran Karakaş, kilosunu 80 liradan sattıklarını söyledi. Yıllardır pastane işletmeciliği eden Ferah Karakaş, Ramazan ayı süresince eksiksiz sofralardan tatlının noksan olmamasını dileğinde bulundu. Ramazan kocaoğlan boyunca her sabık ahit satışların elan birlikte artacağının altını çizen Karakaş, “Umarım çok sunturlu ayrımsız Ramazan kocaoğlan geçiririz ve insanlarımızın iftar vakti sofralarında güllaç daima yerini almaya bitmeme ölçü. Tığ ürünlerimizi günce şekilde yapıyoruz zira malzemelerimiz günlük ürünlerden oluşuyor. Eğer kalırsa de ihtiyacı olanlara veriyoruz veya bizler evlerimize götürüyoruz. Bu sayede seçkin çağ, günlük namına güllaç tatlımızı vatandaşlarımıza sunuyoruz. ESKİŞEHİR’DE GÜLLÜ-AÇLAR FINDIKLI   Biz şu anda fındıklı güllaç yapıyoruz. Bunun sebebi de güllaç tatlımızın rengini beyaz zehir adına insanlara sunarak göze hitap etmesini nail olmak. Tığ fındıklı güllaç tatlısının kilosunu 80 liraya satıyoruz.
Şu anda güllaçlarımız hazır ve insanlarımızı bekliyor. İftardan tahminî iki saat önce yoğunluğun adım adım artmasını bekliyoruz.” dedi.
Share: