Edirne Kırmızısı köken boya bitkisi ekilerek yeniden yaşatılacak

Edirne Kırmızısı ’nın site kimliğine kazandırılması yerine Trakya Üniversitesi eliyle çalışmalar yürütülüyor. Trakya Üniversitesi, Osmanlı döneminde espiyonaj olaylarına bahis olduğu amacıyla “söylence keyfiyet” olarak üstelik aşina “Edirne Kırmızısı”nın (Rouge d ’Adrinople) elde edilmesinde beğenilen gerçek boya bitkisi “rubia tinctorum”un yetiştirme alanlarını genişletiyor. Edirne Kırmızısı ’na rengini veren Rubia tinctorum L. bitkisi, biri Trakya Üniversitesi Balkan Yerleşkesi, başkası birlikte Havsa Çığır Yüksekokulu kalkmak amacıyla iki ayrı arazide yetiştirilerek çoğaltılıyor Balkan Yerleşkesi ve Havsa Çığır Yüksekokulu ’nda toprakla buluşan kökboya bitkisi, yerli kalkınmaya destek veren tıpkısı ürün namına Trakya Üniversitesi koordinasyonunda çoğaltılıyor. Rektör Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu, İlk yerine, Trakya Üniversitesi Genel Sekreterliği tarafından Balkan Yerleşkesi ’ndeki 15 Temmuz Şüheda Yolu kenarında oluşturulan ve önce aşaması tamamlanan “Kökboya Jen Bahçesi”ni mülakat etti. Üç Edirne asıllı iki bile İran kaynaklı genotiplerden oluşan yaklaşık 200 kökün ekildiği arazinin önemine dikkat calip Prof. Dr. Tabakoğlu, “Buradaki arazimiz, Edirne Kırmızısı ’nın yemeden içmeden tıpkısı kültürel ya dahi tarihi tıpkısı değer olmadığını, benzeri zamanda bu kentin aynı ekonomik değeri olacağının üstelik aynı göstergesi. Bu kökleri ekerek oluşturduğumuz farkındalık her an büyüyecek ve çiftçilerimiz ile girişimcilerin aradığı, kente ek ayar katan aynı eser haline dönüşecek.” dedi.
Share: