Birbirinden sunturlu meyveler kurutularak, daha ayrıntılı ömürlü ve avantajlı ürüne dönüştürülüyor. Kurutulan ve paketleme işleminden bilahare fiyatı da mütezayit eser, üreticisine çıktı kazandırıyor. AA’nın haberine göre, sıska sarıerik, ark ürün ihracatında sabık sezona nazaran yüzde 33 artım sağlayarak var olan liderliğini daha da geliştirdi. Türkiye’nin zayıf kayısıda dış satımı, 2021-22 sezonunun başladığı 1 Ağustos 2021’den bu yana benzeri önceki sezona kıyasla 229 milyon dolardan 306 milyon dolara yükseldi. Ayrımsız dönemde yıllardır kuru yemiş ihracatında önder olan ark üzümdeki ihracat ise benzeri önceki sezona bakarak yüzdelik 2,6 artarak 283 milyon dolardan 290 milyon dolara artık. Kuru kayısıda en aşkın dış satım 45,1 milyon dolarla ABD’ye yapıldı. Bu ülkeyi 28,1 milyon dolarla Fransa ve 25 milyon dolarla Almanya izledi. Arık kayısı yakaladığı yüzdelik 33’lük artışla Türkiye’nin zayıf sonuç ihracatında zayıf üzümün önüne geçerek liderliği aldı.