Türkiye’de üretilen yemeklerin vazgeçilmez lezzetlerinden pul biberde ihracat, 2021 yılında bir esbak seneye bakarak yüzde 21,8 artarak 9,2 milyon dolara yükseldi. Güneydoğu Rum İhracatçı Birlikleri (GAİB) verilerine göre, Türkiye’den 2020 yılında 7 milyon 570 bin dolarlık pul biber ihracatı yapıldı. 2021 yılında ise ihracat, tıpkısı esbak senenin rakamlarını yüzde 21,8 aşarak 9 milyon 222 bin dolar oldu. Almanya, Suudi Arabistan, İngiltere, Hollanda, Fransa, İsveç, Kanada, İtalya ve ABD’nin birlikte aralarında olduğu 114 ülkeye geçen yıl 3 bin 886 titrem pul biber satıldı. Geçen sene yer haddinden fazla pul biber ihracatı yapılan büyüklük 2 milyon 202 bin dolarla Almanya oldu. Bu ülkeyi 1 milyon 591 bin dolarla Hollanda, 997 bin dolarla İngiltere izledi. Şanlıurfa Ticaret Borsası Divan Başkanı İsa Kızıldemir, pul biber ihracatının 2021 yılını artışla kapatmasının, isotun ana vatanı Şanlıurfa açısından muştulu olduğunu belirtti. Türkiye’nin bu tadının birlik dünyaya yayılmaya başladığını ve insanların üstelik bunu sevdiğini rapor eden Kızıldemir, “İhracat rakamlarımızın bir geçmiş yıla bakarak artması bizim amacıyla müjdeli ayrımsız buut. Bir zamanda ihracat yapılan mevki sayımız de artıyor.” dedi. Kızıldemir, dış satım yaptıkları ülkelerin çeşitlenmesinin üstelik muştulu bir evolüsyon olduğunu aktararak, “Bizim ‘bildirme lezzetli acı’ dediğimiz isotun lezzetine dünya yeni yıpranmamış varıyor. Bu lezzeti alan şahıslar tıpkısı daha bırakamayacaklar. Ümit ediyorum kim 2022 yılında henüz da gür ihracat rakamlarına ulaşırız.” ifadelerini kullandı.