Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre, akarsu ürünleri ihracatında geçmiş sırada 340 milyon dolarla levrek düz aldı. Çipura ihracatı 279 milyon dolar olurken alabalık ihracatı ise 113 milyon dolar olarak kayıtlara geçti. İç sulardaki kurulu çiftliklerde 1 kilo ağırlığa ulaştıktan sonra Karadeniz’deki çiftliklerde yetiştirilen ve “Türk somonu” ismiyle pazarlanan gökkuşağı türü ala, sektörün “parlayan yıldızı” haline geldi. Seçkin geçen sene üretimi mütezayit Türk somonunun ihracatı, familya-ilkgüz döneminde, güzeşte yılın tıpkısı dönemine göre yüzde 264 artışla, 29 milyon 873 bin dolardan 108 milyon 767 bin dolara yükseldi. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Su Ürünleri ve Hayvanca Mamuller Kürsü Oturmuş Başkanı Sinan Kızıltan, departman yerine 2023 yılındaki hedeflerinin 1 bilyon 500 bin dolar olduğunu söyledi. Takkadak değerde değil kilogram namına bile artış yaşandığına işaret fail Kızıltan, “En çok kâm artışı gören ürünümüz Türk somonu. 2020’üstelik 56 milyon 800 bin dolarlık Türk somonu ihraç etmiştik. Bu yıl de artım sürüyor. Burada üstelik yer büyük pazarımız Rusya. Bunun yanına kullanılmamış ülkeleri dahi ekliyoruz. Irak Doğu’ya de Türk somonu göndermeye başladık.” dedi. Türk somonunun iç pazarda birlikte ağır irade gördüğünü aktaran Kızıltan, bu sayede Norveç somonu ithalatının bile düştüğünü kaydetti.