Türk somonu ihracatı 130 milyon dolara ulaştı

İç sulardaki müesses çiftliklerde sakim kilo ağırlığa ulaştıktan sonradan Karadeniz’deki çiftliklerde yetiştirilen ve “Türk somonu” ismiyle pazarlanan gökkuşağı türü ala, su ürünleri sektöründe önemini artırıyor. Türk somonunda 2020’dahi 56 milyon dolar olan dış satım, 2021 yılında yüzdelik 132 artarak 130 milyon dolar oldu. Tutar bazındaki dış satım ise 12,3 bin tondan 22,8 bin tona artık. Böylelikle sektörün tutar bazındaki ihracatı yüzde 85 arttı. Türk somonunun ortalama ihraç fiyatı 2020 yılında kilogramda 4,56 dolarken, 2021 yılında yüzdelik 25 ’lik artışla 5,72 dolara bundan sonra. ihracatçı, Türk somonuyla ilişik geleceğe umutla bakıyor.
Somon ihracatında Ege de payını artırdı. Iye İhracatçı Birlikleri marifetiyle yapılan ve 2020’dahi 20 milyon dolar civarında olan dış satım miktarı, geçen yıl yüzde 111 artarak 43 milyon dolara yükseldi. Ege Akarsu Ürünleri ve Hayvanca Mamuller İhracatçıları Birliği Umumi Heyet Üyesi Mezhep Atakan Demir, Türk somonunun özellikle Karadeniz’dahi yetiştiğini belirterek, yavaş deneme üretimleri tahminî 5 yıl önce başlayan bu balığın üretiminin seçme yıl arttığını, gelecek sene 60 bin ton üretim hedeflendiğini söyledi. Demir, Türkiye’nin somon üretiminde yolun başında olduğunu, üretimin elan bile artacağını ifade ederek, ağırlıklı kendisine Norveç ve Şili’dahi üretilen somonun yanında Türk somonunun üstelik acun pazarında kendine meydan bulduğunu aktardı.
Share: