Türkiye Azık ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Dijital Haber Paneli’ne göre, bu yılın 10 ayında tarım, azık ve içecek sektörü 18,1 milyar dolar dış satım, 13,5 bilyon dolar dış alım gerçekleştirdi. Özet Ticaret Sistemi (ÖTS) çerçevesinde yayınlanan aut tecim verilerine bakarak, 2021 ’in 10 ayında dış satım, esbak yılın benzeri dönemine göre yüzde 19,6 artarak 18,1 milyar dolara, ithalat yüzde 19,4 artarak 13,5 milyar dolara ulaştı. Aylık bazda bakıldığında Ekim 2021 ’üstelik dış satım, geçmiş yılın tıpkı ayına bakarak yüzde 22,6 artarak 2,2 bilyon dolar, maaş dış alım ise yüzde 33,1 artarak 1,3 milyar dolar namına gerçekleşti. 2021 yılının başlarında ithalatın çoğalma eğiliminde olmasından suratsız etkilenen dış ticaret dengesi, yılın ilk dört ayında geçmiş yılın tıpkı döneminin gerisinde kalmıştı. Bu yılın 10 ayında dış ticaret fazlası eski yılın bir dönemine göre yüzde 20,3 artışla 4,66 milyar dolar oldu. Bu yılın 10 ayında ihracatta öne çıkan ürünler sırasıyla fındık içi (0,95 milyar dolar), un (0,93 bilyon dolar) ve makarna (0,63 milyar dolar) olurken bu mahsulat toplam ihracatın kısaca yüzde 13,8 ’ini oluşturdu. Tıpkı dönemde arz çokça ithal edilen mahsulat ise sırasıyla buğday (1,7 milyar dolar), soya fasulyesi (1,3 milyar dolar) ve incelmemiş ayçiçeği yağı (0,7 milyar dolar) oldu. Bu 3 iz, toplanmış ithalatın tahminî yüzdelik 27,5 ’kayınbirader, yani 4 ’te 1 ’inden fazlasını oluşturdu. 2021 ’in 10 ayına ait dış ticaret verileri sektörlere bakarak incelendiğinde kaba kabuklu meyveler (1 milyar 850 milyon dolar), şeker hastalığı ve içimli mamuller (1 milyar 816 milyon dolar), gözyaşı ürün (1 milyar 697 milyon dolar), bitkisel yağ (1 bilyon 396 milyon dolar) ve balıkçılık ve akarsu ürünleri (1 milyar33 milyon dolar) sektörleri bildirme fazla dış satım işleyen sektörler kendisine sıralandı. Toplanmış ihracatın yüzde 43 ’ü bu 5 kesim yoluyla gerçekleştirildi. Ayrımsız dönemde efsanevi yemi (3 bilyon 676 milyon dolar), bitkisel yağ (2 milyar 250 milyon dolar), un (2 milyar 18 milyon dolar), hint bademi-çikolata (610 milyon dolar) ile esrar ve mamulleri (422 milyon dolar) sektörleri ise sunma haddinden fazla ithalat işleyen sektörler yerine sıralandı. Toplam ithalatın yüzde 66,6 ’sı, yani 3 ’te 2 ’si bu 5 kesim yoluyla gerçekleştirildi. Bu oranın erdemli olması, ithalatın beş on sektörde yoğunlaştığını gösterdi. 2021 yılının önce 10 ayında geçmiş yılın ayrımsız dönemine bakarak ihracatını değer olarak sunma çok arttıran sektörler nebati yağ sektörü (470 milyon dolar artış), şeker ve şekerli mamuller sektörü (373 milyon dolar artım), beyaz zehir vücut sektörü (273 milyon dolar çoğalma), balıkçılık ve su ürünleri sektörü (259 milyon dolar artma) ve gözyaşı ürün sektörü (199 milyon dolar artış) oldu. 2021 ’in önceki 10 ayında aut ticaret verileri ülkeler bazında incelendiğinde arz haddinden fazla dış satım yaptığımız 5 mevki Irak (2 bilyon 208 milyon dolar), Almanya (1 milyar 449 milyon dolar), Rusya (1 bilyon 140 milyon dolar), ESIR (962 milyon dolar) ve İtalya (737 milyon dolar) oldu. Bu 5 ülkeye yapılan dış satım, toplanmış ihracatımızın yüzdelik 35,8 ’kayınbirader oluşturdu.