Konya, 700 bini sulanabilir 2 milyon 500 bin hektar ekincilik arazisine topluluk. Kent, hasadın tamamlandığı hububatta, nisan-mayıs aylarının yağışsız geçmesiyle kurak sezonu geride bıraktı. Konya Ticaret Borsası Başkanı Hüseyin Acara, “Sulanamayan kıraç alanlarda ekilen rüşvet rekoltesinde yüzde 40-50 ortada düşüş oldu. Konya’nın 2 milyon 500 bin titrem hububat üretimi var. Güzeşte yıl 1 milyon 100 bin titrem arpa üretimi gerçekleşti. Bu sene 500 bin ton civarında üretim olduğunu aritmetik ediyorum. Buğdayda ise Konya’nın kuzeyinde mahsul bağan. Altınekin, Çumra ve cenup kesimlerinde, sulak alanlarda rekolte ve kalite faziletkâr. Kalite, eksikliği kapattı. Buğdayın dahi 1 milyon 500 bin tonun altına düşeceğini sanmıyorum.” Acar, Türkiye’nin güzeşte sene hububat üretiminin 21 milyon ton civarında gerçekleştiğini anımsatarak, “Bu sene 16-17 milyon ton ortada gerçekleşecek kabilinden görünüyor. 8 milyon 500 bin ton olan rüşvet üretimi ise bu sene 4 milyon civarında. Tahminlerim bu yönde.” diye niteleyerek konuştu. Konya ve çevresinde kuraklığa vabeste rekoltedeki kayıpların, mevki genelini kapsamadığına belen fail Çevik, “Rekoltede kayıp söz konusu fakat nitelik erdemli. Ayrıca Trakya ve güneyde rekolte güzeşte yıla göre faziletli. Yayın kalitesi arka seviyede. Geçen yıllarda 70-75 olan hektolitre (buğday kalitesini belirtmede makbul büyüklük) bu yıl 80-83 arasında görünüyor. Protein kendisine güzeşte sene 10-10,5 arasındaki değer, bu yıl 13,5-14,5 arasında görülüyor. bunlar kocaman etmen.” ifadelerini kullandı. Acara, hububata güzeşte yıla göre yüzde 30’un üstünde artışla 2 bin 250 liralık eşit verildiğini hatırlatarak şunları kaydetti: “Sezona girerken satış fiyatı de açıklandı; 2 bin 450 teklik. Zaman borsamızda arz düşük işlem gören buğdayın fiyatı 2,5 lira civarında. en son birlikte 3 lira civarında işlem görüyor. Aradaki ayırt da kaliteyle ilişkin. Un sanayisinin kaliteli buğdaya talebi aşkın oluyor. Üreticinin alın terini dahi bu sanayicimiz fiyat artışıyla destekliyor.”