Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine bakarak pejmürde ciro rakamları yıllık ve aylık oranda artış gösterdi. Akan fiyatlarla savruk ciro 2021 yılı Ağustos ayında aynı geçmiş yılın bir ayına bakarak yüzde 37,3 artarken aynı ayda gıda, içecek ve yaman satışları yüzdelik 33,3, azık dışı satışlar (otomotiv yakıtı hariç) yüzde 43,1, otomotiv yakıtı satışları yüzdelik 27,7 arttı. Akan fiyatlarla tertipsiz ciro 2021 yılı Ağustos ayında benzeri geçmiş ayak tabanı bakarak yüzde 1,8 arttı. Ayrımsız ayda gıda, içecek ve yaman satışları yüzde 3,1, gıda dışı satışlar (otomotiv yakıtı dünya) yüzde1,8 artarken, otomotiv yakıtı satışları yüzdelik 0,4 azaldı.