Rize’de hamsi festivali

Rize Belediyesi marifetiyle bu yıl ‘6 ’ncı Hamsi Festivali’ düzenlendi. Kıran aktiflik alanındaki festivalde mangalların yakılması ile mufassal kuyruklar oluştu. Binlerce kişinin katıldığı festivalde öğle saatlerinde başlayan hamsi ikramı ile katılımcılar mangallara yöneldi. Görevlilerin hamsi yetiştirmekte zorlandığı etkinlikte, 2 saatte 2,5 ton hamsi tüketildi. Hamsi yiyenler, kemençe ve gayda eşliğinde horon oynadı. Festivalde hamsiyle yapılan 132 tuhaf haz da tadıldı. Mantı, Adana kebap, pizza, irca, suşi gibi hamsi ile yapılan ürünler beyninde sunu çokça hamsili tatlılar dikkat çekti. Rize’birlikte hamsi festivali – Ilbay Eksiksizlik Çeber, Belediye Başkanı Rahmi Stabil, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Karaman, İl Inanma Müdürü Nurettin Gökduman’ın de katıldığı programda tören düzeni üyeleri, balık sezonunun artımlı olması amacıyla sahneden temsili apışlık attı. Karadenizli şarkıcılar Herem ve Firez Uzunlar’ın bile tayf aldığı programa katılanlar, horon oynayarak türkülere haremlik etti. Pandemi sürecinde hakeza etkinliğe ihtiyaç olduğunu belirten Belediye Reisi Takatli, “Gençlerin de kırıcı katılımı ile evire çevire aynı etkinlik oldu.Ayrıca hamsiden yapılan 132 yeni zevk katılımcılara tanıtıldı” dedi. Hamsili baklavadan tadan Nurhan Açkıcı, “İlk yol yedim. peşin fikir ile aldım amma bence iyicene olmuş, alçak tıpkı hamsi tadı bulunmayan, bence yapılabilir” dedi. Hamsi ızgara almak için sıraya giren Mal Yardımcı, “Kokuyu aldık buraya geldik. Sakim saattir sıradayız, 15 zaman daha bekleriz ama sırasının böylece kâmil tıpkısı zevk var, beklemeye değer” diyerek konuştu. Fatma Tafsilatlı de “Fiyatı son zamanlarda arttı, hamsiye özlenti kalmıştık.Hamsiye doyduk” dedi. .
Share: