Marmara Denizi’ne kurulan midye çitflikleri aynı taşla iki kuş vuracak

Yalova’nın Çınarcık ve Armutlu ilçelerinde Ekincilik ve Orman Bakanlığının desteğiyle müsilaja cebin tedbir olması de maksut ve başvurusu yapılan yıllık 9 bin ton kapasiteye erbap 7 tesisten 3’ü üzere gerekli izinler alınarak Akdeniz midyelerini üretecek çiftliklerin kurulum aşaması tamamlandı. bahis konusu 7 tesisin 54 milyon liraya mal olması, ayrıca yıllık kısaca 126 milyon lira ciro elde edilmesi öngörülüyor. Çınarcık açıklarında 174 bin metrekarelik alana kurulan çiftlikte midye ekimiyle ilgilendiren ateşli himmet başlatıldı. Kadro, midyeleri makine eliyle denizin semavi sularına bıraktı. İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, Balıkçılık ve Su Ürünleri Umumi Müdürlüğünün Türkiye’dahi koşa kabuklu yumuşakçalar konusunda güç benzeri potansiyel olduğunu değerlendirerek 2019 yılının sonlarında say yürüttüğünü söyledi. Yatırımcıların okkalı ilgisiyle güzeşte sene 7 işletmeye cevaz verdiklerini anlatan Parıldar, şu bilgileri paylaştı: “2021 yılı bakımından bu işletmelerin yıllık 5 bin titrem kapasiteli 3’ü yatırımlarını yaptılar, diğer 4 bin ton kapasiteli işletmelerimiz de yoğun ceht süresince ve inşallah andıran gelecekte Marmara’dahi yıllık 9 bin ton kapasiteli midye çiftliklerimiz hem üretimi hem tüketicilere arzını hem bile dış satım potansiyelinin etkin değerlendirilmesi sürecini tamamlamış olacak.Bu anlamda tığ dahi Marmara’dahi bu fırsatı çalmak istemedik. Yatırımcılarımız birlikte vahim rabıta gösterdi. Aynı zamanda midye çiftliklerinin müesses olduğu alanlar natürel aynı resif alanı oluyor. Yani ayrıksı balık çeşitlerinin üstelik üremeleri namına haddinden fazla güç imkan sağlıyorlar. Bu de denizdeki çeşitliliğe, popülasyona ve sürdürülebilirliğe çetin tıpkı kâr sağlıyor.”
Parıldar, midyenin haricen herhangi bir desteğe ihtiyaç olmadan ağız ağıza denizin zarfında beslendiğini söyledi. Bu yönüyle midyelerin denizi kirletici değil, kirliliği bir nebze bile olsa inhibitör rolünün bulunduğunu dile getiren Parıldar, “Bahir dostu tıpkı üretimden bahsediyoruz. Zımnında midye çiftliklerinin denizin temizlenmesinde aktif ayrımsız alım çalım aldığını inandırmak yanlış gayrimümkün. Marmara Denizi’nin midyenin merkezi konumunda olacağı ifadesini önümüzdeki süreç amacıyla izah etmek cins.” dedi.Yalova’nın midyecilikteki konumuna değinen Parıldar, “Midye çiftliklerimiz hele Marmara Denizi’nde, Marmara zarfında da Yalova’mız sektörü manipülatör, sektörde meze sahibi olacak benzeri konuma gelecektir. İlerleyen dönemlerde üstelik çok dokunaklı tıpkısı ihracat potansiyeli olan benzeri işaret. O anlamda birlikte hem ihracat kapasitesini arttırıcı hem da ülkemize ihracat anlamında ekleme değer sağlayacağı tıpkısı yayın, tıpkısı bölüm yerine rapor etmemiz kusurlu olmayacak.” değerlendirmesinde bulundu. Çınarcık’ta kurulan midye çiftliğinin yöneticisi akarsu ürünleri mühendisi Mualla Evsen bile dünyada midye tüketiminin güç anlamda fazla olduğunu belirtti. Türkiye’üstelik tüketime verilen midyelerin yüzde 10’unun yetiştiricilikten, kalan balaban bölümünün avcılıktan elde edildiğini söyleyen Evsen, şunları kaydetti: “Yetiştiriciliğimizi imar etmek zorundayız. Midye, çeşni olarak denizi süzgeç eden tıpkısı etkin benzeri zamanda.Bir nevi ekolojik süzek. Bu noktada baktığımızda güzeşte sene yaşadığımız müsilaj sorununda bile temizleyici ayrımsız enerjik olacaktır. Özge denizi kirleten etkenlerin dahi kesildiğini düşünürsek 10 yılda deniz toparlayacaksa kendini, bu 4-5 yıla düşecektir. Bu noktada ticari faaliyetin birlikte müzahir ayrımsız cıvıltı birlikte yürüttüğümüze inanıyorum. Türkiye’da midye genişlik pir Marmara Denizi’nde yetişir. Biz da devletimizin bize verdiği bu fırsatı değerlendirmeye çalıştık. Tesisimizde midye teşrinievvel çalışmasına başladık. Ati yıl bakımından haddinden fazla fena hâlde verim alacağız. 2 bin 575 titrem kapasiteye sahibiz. Bu kapasiteye bile genişlik bodur zamanda ulaşacağımızı düşünüyoruz zira yerimiz ve Marmara Denizi mefkûre sahillere ehil. Bu 5-6 maaş proses ortamında gördüğümüz veriler çerçevesinde umutluyum. Türkiye, 4-5 sene bilahare Marmara Denizi’nin midyesiyle dünyada anılacak çünkü balıkçılıkta birlikte tıpkı şeyleri yaşadık. Çupra ve levrekte 1990’larda yaşadığımız benzeri emekleme dönemimiz vardı. Demin Avrupa’da önce 3’teyiz diye biliyorum. Bizim bile 4-5 yıl bilahare aynı noktaya Avrupa’bile geleceğimize inanıyorum. İhracatımız, çöz ortalık tüketimimiz ve ten kalitesi farkımızla gösterişli benzeri noktaya geleceğimize inanıyorum.
Share: