İstanbul ’de kofananın kilosu 250 ’den 90 liraya düştü

Geçtiğimiz günlerde İstanbul’üstelik kilosu 250 ile 300 teklik arasında seyreden kofananın balık tezgahlarındaki fiyatı 90 liraya kadar düştü. İstanbul ’birlikte tezgahlara akış eden vatandaşlar, kofana balığı satın aldı. Güçlükle genelindeki gelgel şartlarına kapalı olarak sonuç günlerde denizlerde kofana balığında kut yaşandı. Geçtiğimiz günlerde kilosu 250 lira ile 300 liralık beyninde seyreden kofananın fiyatı 90 liraya büyüklüğünde düştü. Seneler bilahare ilk kez nazik kofana balıklarının denizlerde görüldüğünü belirten balıkçı Kenan Balcı, Senelerdir böyle mübarek değildi. 2021 balığın gürlük yılı oldu. Hamsiden çinekopa, demincek ise lüferin dedesi kofana bolluğu yaşıyoruz. her bir kofana 5 ile 10 kilo beyninde değişiyor. Denizin derinliklerinden yok dedikleri balık piyasaya çıktı. Hava değişimleri balıkları etkiliyor. Kimi Vakit balık dip sulara gidebiliyor. Senelerdir derin suda olan kofana ortaya artık. Çinekop ailesinden bu balık. Çinekop 50 gram, bu 10 kiloya kadar çıkabiliyor. Güzeşte hafta 250 ile 300 lira ortada fiyatı değişen balık, bu hafta 90 TL ’ye büyüklüğünde düştü.” dedi. Balık alışverişine gelen Yonca Baysal, kofananın bol olmasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Lüferin dedesidir kendisi. Omega-3 açısından çok zengindir. Biz bile bu yüzden geldik. Ego doktorum, başvuru ediyorum. Fiyatları da uygun buldum.” ifadelerini kullandı.
Share: