Ganos Dağı eteklerindeki ada çayı nahiye halkına gelir sağlıyor

Tekirdağ’daki Ganos Dağı eteklerinde yetiştirilen dağ çayı, vakit kaybetmeden sıkı içi pazarlarda satılmakla kalmıyor, 7 ülkeye de ihraç ediliyor. Tekirdağ’de üreticiler, sonuç yıllarda almaşık iz namına Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün destekleriyle dağ çayı üretimi yapıyor. Gaziköy Mahallesi’ndeki çiftçiler, hasat vakti gelen cezire çayını toplamak üzere sabahın geçmiş saatlerinden itibaren dağın yamaçlarında ve tarlalarda yavaş emek yapıyor. Mahalle sakinlerince toplanan dağ çayı, çuvallara doldurulduktan sonraları İzmir’deki bir fabrikaya gönderiliyor. Fabrikada mütenevvi işlemlerden geçirilen çay; İngiltere, Fransa, Almanya, Avusturya, Belçika, Norveç ve ABD’ye ihraç ediliyor. Tarım ve Orman İl Müdürü Oktay Öcal, Türkiye’birlikte tıbbi ve hoş kokulu nebat üretiminin seçkin yıl arttığını söyledi. dağ çayı üzere artık kıraç ve meyilli arazilerin yeğleme edilmesinden ekolojik ortam bölgedeki çiftçileri bu ürüne yönlendirdiklerini tamlayan Öcal, “İl Müdürlüğü kendisine ‘Ada Çayı Üretimini Geliştirme’ projesi kapsamında eğitim sunulan 41 çiftçiye 200 bin ada çayı fidesi verildi.” dedi. Tekirdağ Namık Eksiksizlik Üniversitesi ile yaptıkları protokolle yetiştirilen dağ çayı fidelerini üreticilere bedelsiz dağıttıklarını anlatan Öcal, şöyle konuştu: “Bugüne kadar Tekirdağ genelinde 500 dekar protez, 500 dekar da katıksız alanlar tutmak için 1.000 dekar alanda dağ çayı üretimi yapılıyor. Ganos Dağı eteklerinde saf kendisine toplanan ada çayları haddinden fazla murat görüyor. Ada çayında üreticiler yılda iki hasat ile ortalama dekara 200-250 kilo civarında arık varak elde ediyor. Ürünlerin nazik çoğu dahi yetersiz dışına ihraç ediliyor.” Gaziköy Mahallesi Muhtarı Mehabetli Altıntaş dahi “Mart ayında dağ çayı toplamayı yasaklıyoruz. Temmuzda aromasını alana büyüklüğünde almak yasak. Yayın o ant daha birinci sınıf oluyor ve bu da henüz mebzul as yapmamızı sağlıyor.” diye niteleyerek konuştu. Necdet Kara, bölgedeki ada çayının yüzdelik 100 örgensel olduğunu tabir ederek, “ada çayı sağlığa çok hayır tıpkı işaret. Almak pres oluyor mücahede istiyor amma emeğimizin dahi karşılığını alıyoruz.” şeklinde konuştu. Seda Demircan da dağ çayı toplayarak terbiye masraflarını karşıladığını dile getirerek, “Çayın durumuna göre günlük 3-4 çuval topluyoruz. Ego değme yaz buraya geliyorum ve dağ çayı toplayarak aileme destek oluyorum. Bu yaz üstelik kardeşimin terbiye masraflarını durdurmak üzere ada çayı topluyorum.” ifadelerini kullandı.
Share: