Elazığ, 30 ülkeye Türk somonu gönderiyor

Elazığ’ın Keban ilçesinde Keban ilçesinde Fırat Nehri üzerindeki çağcıl çiftliklerde ala üretimi gerçekleştiren kasılma, rastgele sene ortalama 10 bin ton ala ve somonu bünyesindeki balık işleme tesisinde fileto, çöz ahiz, dinç ve boğunuk adına işleyip mikro dışına ihraç ediyor. Bu yılın önceki 6 ayında 10 bin ton ala ve somon üretimi yapan firma, meful 3 bin ton Türk somonu ile 2 bin titrem alabalığı özellikle Avrupa ülkeleri ve Rusya koyulmak için ESIR, Japonya, Kanada, Vietnam kabil ülkelere ihraç etti. Balık el işi tesisi müdürü Bahir Bakire, Fırat Nehri’nin, su kalitesi, soğukluğu, müvellidülhumuza miktarı ve debisinden kontekst serencam merhale kaliteli ve lezzetli alabalık ve somon yetiştirilmesine imkan sağladığını belirtti. Lezzeti ve kalitesinden yağlık hele Türk somonunun herhangi bir sabık yıl ihracat ağını daha birlikte genişlettiğini ve bugüne kadar mamul kendisine dış satım yaptıkları 30 ülkeden yoğun dilek aldıklarını tabir fail Kızoğlan, “Keban ilçesinde ürettiğimiz ürünler acun çapında çokça fazla murat görüyor, balıklarımız haddinden fazla beğeniliyor. Alelhusus Türk somonu siparişlerine yetişemiyoruz.” dedi. Somonların daraç dışındaki eğin sınıf market zincirlerinde satışa sunulduğunu ve direk tüketiciye ulaştığını aktaran Kızoğlankız, KUL, Japonya, Kanada, Avrupa ve Rusya’birlikte bunaltıcı bire bir irade artışının olduğunu kaydetti. Üretimlerinin tamamının ihraç edildiğini, bu sayede ekonomiye katkı sağladıklarını aktaran Kızoğlankız, “Ürünlerimizin tamamını ihraç ettiğimiz amacıyla 450 çalışanımızın maaşlarını dolayısıyla dünya ülkeleri ödüyor. Burada alabalık ve somon çöz ahiz, fileto, zihayat ve kapalı adına üretim yapıyoruz. Geçtiğimiz sene 11 bin ton alabalık ve somon işledik, bu balıkların yaklaşık 4 bin tonunu ihraç ettik. Bu sene önce 6 ayda 10 bin titrem ala ve somon işleyerek bunun de 3 bin tonunu somon ve 2 bin tonu porsiyon ala yerine ihraç ettik. Şu anda tahminî 30 ülkeye ihracat yapıyoruz.” ifadelerini kullandı. Elazığ, 30 ülkeye Türk somonu gönderiyor
Share: