Diyarbakır, Mazeret ’ta sarımsak hasadı başladı

Diyarbakır’ın Vesile ilçesinin Uzunova, Zeyrek, Elmalı, Çağlar ve Karpuzlu mahallerinde yetişen ve küçük ay böylece dikimi gerçekleşen sarımsağın hasadıma başlandı. Uzunova mahallesindeki sarımsak üreticilerinden Atilla Öztürk, geçen yıl üreticinin yüzünün güldüğünü bu yılda yine aynı fiyatlardan satabilmeyi rüya ettiklerini rapor etti. Öztürk, “Bahane ilçesinin kâh köylerinde sarımsak yetişmekte, bu köylerden biri de bizim köydür. Köyümüzde ekmiş olduğumuz sarımsağın hasadına başladık. Sarımsağımızın kalitesi çok güzelce amma metanetli tanınmadığı üzere bilinmiyor. Bizim ürettiğimiz sarımsak, bölgemizde satılan sarımsakta rengi ve tadıyla farklığını anında göstermektedir. Özelikle süzlek yapıya sahip toprakta yetişen, kendine has beyazlığı, tatlı olmasıyla ön plana çıkmaktadır.” dedi.
Share: