Antalya ’dahi alabalık üretimi amacıyla sağım işlemi başladı

Ala üretimi çalışmalarında balıklardan alınan havyarlar kuluçkaya yatırıldı. Geçtiğimiz yıl sayı farkı 1 milyon 500 bin ile 2 milyon nüsha alabalık üretimi gerçekleştirilirken, bu sene sayı farkı 4 milyon bala üretimi hedeflenen ala çiftliğinde, alabalıkların sağımı ve er bezi ilkah işlemi el masajıyla yapılıyor. Sağım dönemi gelmiş olan bilgili balıklardan ilk alımlı balıkların yumurtaları daha sonradan eş anaçların spermaları sağılıyor. Davetkâr balıklardan sağılan yumurtalar ile eş balıkların spermaları karıştırılıp, 7-15 dakika döllenmesini beklendikten bilahare yumurtalar yıkayıp hususi gurk dolaplarına konulur. Dolaplarda 30 devir bekletilen yumurtalardan yavrular çıkmaya başlıyor. Alabalık yavruları, ilave havuzlarında ise 125-150 devir içerisinde parmak boya ulaşıyor. Ala tesisi sahibi Halil Aslan, alabalık sağım sezonuna kasım ayında başladıklarını ve familya ayının sonuna kadar bitmeme edeceğini söyledi.Ürettiğimiz balıkları 5 gram ağırlığına geldikten sonraları bala adına satışını yapıyoruz.” dedi. Bire Bir yıl önceki beslenip hazırlanan üreme mevsiminde yumurtaları olgunlaşan alımlı anaçların, gurk ünitesindeki havuzlara alınarak hazırlandığını ifade eden Aslan, “Sağımdan sonra calip balık yumurtalarıyla erkek balık spermleri karıştırılarak aynı saatlik tıpkı bekleme böylecene ilkah işlemi tamamlanıyor. Henüz bilahare 30 günlük gurk döneminden sonraları yumurtalardan sâdır larvalar 15 periyot böylece yüzmeye başlıyor ve bu bala balıkların yemlenmesine başlıyoruz.” açıklaması yaptı. Son Teşrin ayında çalışmalara başladıklarını anlatan Arslan, “Erkekleri dişileri Kasım ayında ayırıyorsun.Dişilerin sağıma gelenleri tek yegâne ayrılıyor. Ayrıldıktan aynı periyot sonraları onların sağımları yapılıyor. Yumurtaların ilkah işlemleri üzere gurk dolaplarına yerleştiriyoruz. Dolaplarda 18 günde gözleniyor. Elan sonra yegâne tek çıkmaya başlıyor. 35 günde bala oluşuyor. Kesesini atmaya başladığı zamanda küvetlere aktarıyoruz. Küvetlerde bir hafta kaldıktan sonraları egzersiz yemleri veriyoruz. Alıştırma yemlerinden sonra dışarıda bulunan aşağı havuzlara aktarıyoruz. Orada birlikte ağız ağıza yeme alıştıktan sonraları 0,5 gram ağırlığına geldikten sonra şişman havuzlara aktarıyoruz. Daha sonra tahminî iki ay bilahare ise 5 gram ağırlığına gelince yavrularımızı pazarlıyoruz.” diye niteleyerek konuştu. Yavru yetiştirmenin çokça hassas olduğuna ilgi çeken Arslan “Bala eklemek o kadar alıngan tıpkısı molekül kim haddinden fazla deste talip aynı hareket. Ben sabahın er saatlerinde kalkarak çiftliğimin başındayım.Bundan zevk alıyorum. Rutin kendisine haftalık banyolarını yaptırıyorum. Havuzlar temizlenip yıkanıyor. Çok ilgi ve dikkat isteyen tıpkı iştir. Bunu merakı sıfır insanın etme imkanı yok. Bu mesleği hamurlaşmak lüzumlu. Güzeşte sene kim hedefimi tutturdum. Bu sene ikiye katladım.” dedi. .
Share: