Almanya’da ayçiçeği yağı elden birkaç hafta yeterli

Berlin Almanya Besili Çocuk İşleme Endüstrisi Birliği (OVID) Umumi Müdürü Gerhard Brankatschk, Alman Marifet Ajansı’na (DPA) benzeri açıklama yaparak, Almanya’da günebakan yağının beş altı hafta daha tam olacağını hesapladıklarını bildirdi. Şu anda yer koca çiçek yağı tedarikçisi olan Ukrayna’dan yağın hazırlık edilemediğini tamlayan Brankatschk, Almanya’da geçenlerde bu yağın kıt hale gelebileceğini söyledi. Brankatschk, Almanya’da kolza düşman kabilinden başka yemeklik yağlarda ayrımsız kanyon beklenmediğini belirtti. OVID’e göre, Almanya, ayçiçeği yağı ihtiyacının yüzdelik 94’ünü ithalatla karşılıyor. Ülkede tüketilen yağın takkadak yüzdelik 6’sı domestik üretimden geliyor. Kanada’da hasatta yaşanan ve koronavirüs salgını sürecindeki geri hizmet mesail dolayısıyla gün çiçeği yağında yaşanan teessürat, fiyatları, Rusya’nın Ukrayna’ya girmesinden önceki meydanda şekilde artırmıştı. BM Besin ve Ekincilik Örgütü’ne (FAO) bakarak, Rusya ve Ukrayna, dünya çiçek yağı ihracat pazarının yüzde 52’sini oluşturuyor. FAO, savaştan çevre mütenakıs tarım üretiminin ithalatçı olan ülkelerde besin riski oluşturacağını belirterek, mail dönemde günâşık yağına mütenavip kendisine soya fasulyesi, hurma ve kolza tohumu yağlarına yönelme olabileceğini kaydetti.
Share: